这菜我家一周至少吃一次,没难度,就是好吃!


时间: 2018-10-18

食材

信赖一定有很多跟小编一样的土豆控, 炒土豆丁经过煎炒的土豆,外酥内软,非常香。

料酒、老抽、盐

喷香炒三丁

土豆切小块后,过清水两遍,这样去掉淀粉后翻炒的时候,就不会粘锅了,也不用放太多油。

步骤

五花肉150克、大土豆1个、彩椒2个

1、准备好需要的食材。这种炒丁的,还可能用胡萝卜、莴苣、水芹等,只有是口感脆脆的时蔬,都比较适合。

葱末姜末适量、食用油

2、坐热油锅,放入少许食用油,先放入肉丁,快速翻炒至变色,接着倒入一大勺的料酒,加入葱末姜末炒匀。

 
 
 

               
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